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SYNCRÉTISME
Grandeur des baguettes
Mépris des fourchettes
Au point que
J’en réclame dans
Tous les restaurants
Il se peut
Qu’on n’en trouve pas
Si tel est le cas
Je fais sans
Ce n’est pas facile
Je trouve l’exil
Agaçant
Dans l’évolution
Cette création
A vraiment
Fondé l’esthétique
Ici rien ne pique
L’aliment
Pratique barbare
Saisir est un art
Délicat
Pour les gens d’esprits
Couper n’est qu’un gris
Reliquat
***
TORRÉFACTION
Je divague au Starbucks Coffee
Savoure un jus noir et léger
Qui me contente je fais fi
Des jugements trop arrêtés
Je divague au Starbucks Coffee
Je l’ai découvert à Pékin
Depuis je m’y rends à Paris
C’est mon plaisir américain
L’Europe me semble surie
Je l’ai découvert à Pékin
J’aime le mug et le logo
Cette bonne humeur qu’on arbore
Je m’y sens mieux qu’aux Deux Magots
Où tout date de Pearl Harbor
J’aime le mug et le logo
Je goûte du beau dans le laid
Et du laid dans le beau j’accuse
Tout homme de lettres qui s’use
Dans un vieux bistrot de quartier
Je goûte du beau dans le laid
JULIEN CAVALIER
Julien Cavalier est né en 1980. Il est éducateur spécialisé. Il a publié des critiques et des poèmes dans les revues Sitaudis, Recours au poème, Microbes, A Tire-larigot.
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